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Jamestown Holzkohle-Grill Smoker Charlton mit z...
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Hochwertige & robuste Verarbeitung Der Grill ist dank des pulverbeschichteten Stahls und der hohen Hitzebeständigkeit sehr robust. Mit Hilfe seiner zwei Räder lässt sich der Smoker leicht bewegen. Die Intensität des Rauches können Sie über die Belüftungsklappen regeln und die Temperatur im Garraum mittels des integrierten Thermometers im Deckel konstant halten und überwachen. Für den großen Hunger verfügt der Jamestown Grill Smoker Charlton über zwei Grillflächen. Der Hauptgrillrost aus Gusseisen hat eine Grillfläche von 75,5 x 44,6 cm. Zusätzlich steht Ihnen noch ein weiterer verchromter Grillrost mit einer Grillfläche von 43 x 38 cm zur Verfügung. Ein Schürhaken zur einfachen Verteilung von Holz oder Kohle ist im Lieferumfang enthalten. Der Schürhaken lässt sich komfortabel an der vorgesehenen Reling unterbringen. Indirektes Grillen & 3 Räucherarten Mit dem Smoker Charlton kann das Grillgut sowohl optimal über der Glut, als auch indirekt in der Räucherkammer zubereitet werden. Das indirekte Grillen wird durch die spezielle Bauart ermöglicht. Im kleineren, etwas tieferen Feuerraum wird durch das Verbrennen von Holz Rauch produziert. Das Grillgut wird so schonend gegart, behält eine saftige Konsistenz und bekommt einen rauchigen Geschmack. Des Weiteren eignet sich der Smoker zum heiß und kalt räuchern.Bei 60°C bis 120°C wird in weniger als drei Stunden heißgeräuchert. Dadurch können sie zum Beispiel Forellen, Gemüse oder Würstchen live auf Ihrer Grillparty zubereiten. Das Warmräuchern dauert mehrere Stunden und braucht eine Temperatur von 30°C bis 50°C. Dadurch können Sie saftiges Kassler, Heilbutt oder Fetakäse zubereiten. Über mehrere Tage wird bei etwa 15°C bis 25°C kaltgeräuchert. Durch das Kalträuchern werden Fisch, Käse oder Fleisch aromatisiert und haltbar gemacht. Diese Anwendung eignet sich besonders gut für Lachs, Schinken oder geräucherten Käse. Lieferumfang - 1x Jamestown Holzkohle-Grill Smoker Charlton- 1x Grillrost Gusseisen- 1x Grillrost Chrom- 1x Schürhaken

Anbieter: OBI -Mehr
Stand: 10.07.2018
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El Fuego Gasgrill Smoker Portland mit 1 Brenner...
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Der El Fuego Gasgrill Smoker Portland ist ein echter Allrounder und kann als herkömmlicher Grill, Dampfgarer oder als traditioneller Räucherofen verwendet werden. Großes Fassungsvermögen & unkomplizierte Bedienung Der Smoker verfügt über drei Grillflächen mit den Maßen 32 cm x 31 cm. Damit bietet der Grill ausreichend Platz für den nächsten Grillabend. Der leistungsstarke Brenner mit 3,5 kW ist stufenlos regulierbar. Der Brenner erzeugt genügend Hitze, selbst bei vollbesetzter Garkammer. Dank des integrierten Thermometers behalten Sie die volle Kontrolle und Übersicht über die Temperatur. Über den regulierbaren Kaminabzug können Sie die Gartemperatur des Gasgrills präzise steuern. Der Aufbau geht schnell von der Hand - Sie müssen lediglich die Füße, Griffe und den Kaminabzug separat montieren.3 RäucherartenMittels der Wasserschale, mit einem Fassungsvermögen von 2 l, können Sie den Garprozess variieren. Wenn Sie klares Wasser in die Schale füllen, werden die Speisen bei langen Garzeiten besonders saftig. Mit gewürztem Wasser, Marinaden oder Brühen bekommen die Grillspeisen eine würzige Note. Beim Smoken füllen Sie einfach eine zweite Schüssel mit Räucherchips und stellen diese über den Gasbrenner. So gelingt eine hervorragende Rauchentwicklung. Des Weiteren eignet sich der Grill zum heiß und kalt Räuchern.Bei 60 °C bis 120 °C wird in weniger als drei Stunden heißgeräuchert. Dadurch können Sie zum Beispiel Forellen, Gemüse oder Würstchen live auf Ihrer Grillparty zubereiten.Das Warmräuchern dauert mehrere Stunden und braucht eine Temperatur von 30 °C bis 50 °C. Dadurch können Sie saftigen Kassler, Heilbutt oder Fetakäse zubereiten.Über mehrere Tage wird bei etwa 15 °C bis 25 °C kaltgeräuchert. Durch das Kalträuchern werden Fisch, Käse oder Fleisch aromatisiert und haltbar gemacht. Diese Anwendung eignet sich besonders gut für Lachs, Schinken oder geräucherten Käse.

Anbieter: OBI - AT
Stand: 11.07.2018
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