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Kräuter-Lachsfilet, geräuchert
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(7,49 € / pro 100 g)

Der Lachs von BioMare wächst in einer ökologischen Aquakultur vor der schottischen und irischen Küste langsam heran. Permanentes Ankämpfen gegen die Strömung des Atlantiks und hochwertiges Bio-Futter lassen sein Fleisch unvergleichlich zart und beinahe fettfrei werden. Die edlen Lachsfilets werden von Hand gesalzen, über Buchenholz zart geräuchert und mit einem kunstvollen Kräuter- und Gewürzmix veredelt. Spüren Sie schon das Meer? / Zutaten: Lachs*, Kräuter- und Gewürzmischung*, Meersalz, Buchenholzrauch

Anbieter: natur.com
Stand: 19.07.2018
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Abenteuer Alltag - So Leben Wir Deutschen - Meh...
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Vier Tage lang wird die Alleestraße in Remscheid zur ´Fressmeile´. 14 Gastronomen präsentieren sich mit ihren kulinarischen Kreationen auf der ´Esskultour´. Markus Kärst, Küchenchef vom Hotel Kromberg, bietet Stremel-Lachs und Wildgeschnetzeltes. Und: Muscheln bis zum Abwinken! Die Muschelwoche am Bootshafen in Kiel zieht jedes Jahr 2.000 Besucher an. Dieses Jahr ist Organisator Lars Backer (44) nicht nur für den Aufbau, sondern auch für das Küchenteam verantwortlich.

Anbieter: Maxdome
Stand: 03.04.2018
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